Leute in Groẞ-Zimmern: Thomas Schaffer
Thomas Schaffer: Biolandwirt mit Herz aus Überzeugung
Markstraße 100, 64846 Groß-Zimmern, Deutschland
150 Hektar Land, vier Ställe, 12.000 Hühner – wer Thomas Schaffer auf dem Birkenhof bei Klein-Zimmern besucht, sollte schon vorab große Dimensionen vor Augen haben. „Viele Menschen überrascht vor allem die Zahl der Hühner“, sagt der Bio-Landwirt.
