ESSEN UND TRINKEN IN BICKENBACH

Elke und Olaf Gries führen das Bistro achtzehn48  in den benachbarten Räumen der Weinschmiede im Alten Bahnhof Bickenbach. 

Frische und hochwertige Zutaten, mit Liebe zubereitet und dem ständigen Wunsch nach innovation, um den Kundinnen und Kunden jeden Tag den besten Geschmack zu bieten. Massimo Eis wird nach traditioneller Art und mit natürlichen Zutaten zubereitet. Die Liebe zum Geschmack, auf der Basis von Professionalität jahrzehntelanger Erfahrung.

Die Bäckerei wurde 1905 gegründet und ist seitdem zu einem Unternehmen mit 60 Mitarbeitern und sechs Filialen rund um den Hauptsitz in Pfungstadt herangewachsen. Aus besten Rohstoffen werden täglich frische Brötchen und Brote hergestellt. Das Sortiment reicht von Körnerbrötchen und Bauernbroten über Laugenbrötchen bis hin zu Buttercroissants und Vollwert-Dinkelbroten. Neben den klassischen Backwaren werden hier auch leckere Snacks kreiert.

Dorota und Marek Kowalczyk servieren in ihrem Imbiss das polnische Nationalgericht Pierog nach alten Familienrezepten, die seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Aber auch andere Leckereien wie Suppen und Süßspeisen stehen auf der Speisekarte.

In der Ratsschänke sollen sich Bickenbacher und Gäste von überall her wohl fühlen. Ausgeschenkt wird “Brau dich”, das beliebte Bier made in Pfungstadt, aber auch Gebrautes aus Bayern. Ebenso kommen Weinliebhaber auf ihre Kosten, denn die örtliche Weinschmiede  liefert regionale Weine. Außerdem stehen Handkäse und Bauernteller mit Wurst und Käse auf der Karte.

Ob leckere Antipasti, frischer gegrillter Fisch, Pizza oder ein feines Dessert, hier gibt es alles, was die italienische Gaumenfreude begehrt. Seit 20 Jahren führt Inhaber Giovanni Battista sein Restaurant mit seinem Team darunter ein Saucier und ein Souchef. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 100 Personen und richtet auch Familien- oder Firmenfeiern aus.

Mit Terra Rossa - Italian‘s Vinoteca wurde die Gastronomie beim Tennisclub Bickenbach neu belebt. Freuen können Gäste sich auf eine Auswahl feinster italienischer Wurst- und Käsespezialitäten, Pizza aus dem Steinofen, zubereitet mit hochwertigem Caputo-Mehl und besten Zutaten, sowie frisch zubereitete, hausgemachte Pasta nach traditionellen Rezepten – direkt aus der Küche der italienischen Großeltern. 

Der einstige Bahnhof in Bickenbach beheimatet die  Weinschmiede von Dr. Alexander Bode und Kirsten Bode. In den historischen Mauern präsentiert das Paar hochwertige und interessante Weine aus aller Welt, die nicht in jedem Supermarktregal oder Online-Shop zu finden sind. In den benachbarten Räumen lockt ein Bistro mit kulinarischen Köstlichkeiten aus kleinen Gläser sowie mit Kaffee und Kuchen.